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第3回 JNBセミナー
「地域活性化を担う第1次産業の第6次産業化への期待」

撮影情報 2012年9月21日(金)
内容

「地の利」「人の利」「時の利」に恵まれた日本の経営資源を活かす第1次産業の6次産業化こそが、高齢化し、輝きを失っている地域の活性化を担い、大都市集中のリスクを分散化させ、新たな産業を創出する。地域に詳しい研究者実践者を迎え、「地域疲弊の現実と再生を担う食・農の変革」と「畜産から食肉加工、販売、レストランでの食の提供といった完全一貫経営」で討議する。また、農水省食料産業局から、行政全般の施策等の話を伺います。
 
<講 師>
池渕 雅和 氏
農林水産省食料産業局 食品小売サービス課長

野長瀬 裕二 氏
山形大学大学院 理工学研究科 教授)

笹崎 静雄 氏
(株)埼玉種畜牧場サイボクハム代表取締役社長
 

<ファシリテーター>
松田 修一 氏
JNB副会長、政策委員会委員長

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